青鮮素能夠選擇性除草劑和暫時性植物生長抑制劑，用于防止馬鈴薯塊莖、洋蔥、大蒜、蘿卜等貯藏期間的抽芽，并有抑制作物生長延長開花的作用，也可用作除草劑或用于煙草的化學摘心。那么青鮮素的作用機制是什么？以下我們就來詳細的了解一下。
青鮮素經植物吸收后，能在植物體內傳到生長活躍部位，并積累在頂芽里。但不參與代謝。青鮮素在植物體內與疏基發(fā)生反應，抑制植物的頂端分生組織細胞分裂，破壞頂端優(yōu)勢，抑制頂芽旺長。是光合產物向下輸送到腋芽、側芽或塊莖、塊根里。青鮮素能抑制這些芽的萌發(fā)，或延長萌發(fā)期。青鮮素的分子結構與脲嘧啶類似，是植物體內脲嘧啶代謝拮抗物，可滲入核糖核酸中，抑制脲嘧啶進入細胞與核糖核酸結合。主要作用是阻礙核酸合成，并與蛋白質結合而影響沒系統。在生產中用于延緩植物休眠，延長農產品貯藏期，控制測壓生長等。與2，4-D混合配制，可作除莠劑。
青鮮素屬于低毒農藥，青鮮素的殘留期為1～2個月，在盛花后用1000mg·kg-1青鮮素噴施荔枝，處理57d后果實成熟時，果肉中。