2016年10月28日，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所生姜課題組選育的“川姜1號”生姜新品系通過了四川省品種審定委員會邀請的專家組進(jìn)行的田間技術(shù)鑒定。

該生姜品系是該課題組于2010年從犍為生姜地方品種中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良變異株，經(jīng)多年定向系統(tǒng)選育而成。

該品系屬于密苗型，分枝能力強(qiáng)。播種到采收商品嫩姜110天左右，葉披針形，綠色，分枝較多，根莖為不規(guī)則掌狀，嫩姜頂端磷芽紫紅色、表皮乳黃白色，根莖平均縱徑8.50cm、橫徑2.65cm、單株根莖重365g。商品嫩姜粗纖維含量0.666%，肉質(zhì)脆嫩，纖維少，香味濃郁，辛辣味較濃，品質(zhì)佳。田間表現(xiàn)較耐姜瘟病、莖腐病。嫩姜適合腌漬、糖漬加工。該品系2014～2015兩年多點(diǎn)試驗(yàn)，商品嫩姜平均畝產(chǎn)量3647.4㎏，比對照犍為白姜增產(chǎn)13.4%。

據(jù)查證，類似生姜新品系在我省通過專家田間技術(shù)鑒定尚屬首次。